RESEP TAHU BAKSO :
BAHAN :
- 50 buah tahu kopong/tahu jawa
- 500 gram daging sapi giling
- 200 gram daging ayam giling
- 250 gram tepung kanji/tapioka
- 3 sdm bawang merah goreng
- 3 sdm bawang putih goreng
- 4 siung bawang putih, diulek halus
- 2 batang daun bawang,diiris halus
- Garam, penyedap rasa secukupnya
- 1 sdm merica bubuk
- 2 buah telur
BAHAN PELENGKAP :
- Cabai rawit ijo/saos sambal sesuai selera
CARA MEMASAK TAHU BAKSO :
- Tumbuk bawang merah dan bawang putih goreng hingga halus.
- Campurkan daging sapi, daging ayam, tepung kanji, telur, bawang merah dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, bawang putih yg sudah diulek, daun bawang, merica, garam dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata.
- Belah tengah tahu kopongnya kemudian isi dengan adonan baso dengan ujung pegangan sendok biar lebih mudah hingga terisi penuh,lakukan hingga adonann habis
- Tata tahu baso kedalam kukusan yg sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu hinga habis. Kukus kira kira 30 menit hingga matang.Angkat dan sajikan selagi panas bersama cabai rawit/saos sambal.
- Selamat mencoba.
Nah, itu dia cara membuat tahu bakso daging sapi dari sumber:carabuatresep. Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Untuk hidangan pelengkap tahu bakso bisa ditambahkan bakso MitFood dengan kuah daging/kuah bakso ditambah aneka sayuran lainnya seperti caisim, seledri, dan taoge, agar sajian tahu bakso terasa berbeda. Bakso Mitfood bakso daging sapi berkualitas baik, bertekstur kenyal dan halus sangat cocok digunakan untuk berbagai hidangan masakan.
Produk kami ‘ MitFood‘
Nah tunggu apalagi ? Yukk order… untuk pemesanan bisa hubungi kami :
Phone : 0811178 631
Telpon : (021)5850528