All posts by admin

Sejarah Bakso di Indonesia

Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang paling lazim dalam masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga baso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur, ditaburi bawang goreng dan seledri.

Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Berbagai jenis bakso sekarang banyak di tawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan dan mall-mall. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, atau cap cai.

Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia hal ini ditunjukkan dari istilah Bakso berasal dari kata Bak-So, dalam Bahasa Hokkien yang secara harfiah berarti ‘daging babi giling’. Karena kebanyakan penduduk Indonesia adalah muslim, maka bakso lebih umum terbuat dari daging halal seperti daging sapi, ikan, atau ayam. Seiring berkembangnya waktu, istilah bakso menjadi lebih dikenal dengan ‘daging giling’ saja. Kini, kebanyakan penjual bakso adalah orang Jawa dari Wonogiri dan Malang. Tempat yang terkenal sebagai pusat Bakso adalah Solo dan Malang yang disebut Bakso Malang.

Macam-macam Jenis Bakso
Bakso urat: bakso yang diisi irisan urat atau tendon dan daging tetelan kasar
Bakso bola tenis atau bakso telur: bakso berukuran bola tenis berisi telur ayam rebus
Bakso gepeng: bakso berbentuk pipih
Bakso ikan: bakso berbahan daging ikan
Bakso udang: bakso berbahan dari udang
Bakso Malang: hidangan bakso dari kota Malang , Jawa Timur; lengkap dengan mi kuning, tahu, siomay, dan pangsit goreng
Bakso keju: bakso resep baru berisi keju
Bakso Bakar: bakso yang diolesi bumbu khusus dan dibakar langsung (tanpa arang) dan disediakan bersama potongan ketupat dan kuah kaldu yang hangat dan bumbu kacang. Biasanya bumbu oles sebelum dibakar merupakan salah satu yang menentukan enak atau tidaknya bakso bakar.

Sumber:   4you-shared.blogspot.com

Produk kami “Bakso Mitfood

Bakso Sapi

jual bakso sapi

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik
Untuk Order, Silahkan Klik
Link Terkait:

                         

Nasi Goreng Bakso Mitfood

Biasanya kan kalo yang namanya bakso pasti tak ketinggalan dengan telur goreng dan ayam suirnya. hal inilah yang membuat nasi goreng menjadi lebih enak. kombinasi dengan bakso Mitfood pun tak kalah enaknya juga loh

Berikut akan kami berikan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bakso Mitfood Enak :

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bakso Enak

Bahan Membuat Nasi Goreng Bakso Mitfood Enak:

  • 2 piring nasi putih
  • 8 butirbakso Mitfood , iris sesuai selera
  • 2 sdm daun bawang yang sudah diiris tipis
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin

Bumbu Membuat Nasi Goreng Bakso Mitfood Enak:

  • 1 buah cabai merah besar, buang isinya
  • 2 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam

Pelengkap Membuat Nasi Goreng Bakso Mitfood Enak:

  • Potongan timun
  • Irisan tomat
  • Telur mata sapi
  • Bawang goreng

Cara Membuat Membuat Nasi Goreng Bakso Mitfood Enak:

  • Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
  • Masukkan bakso Mitfood , irisan daun bawang, kecap manis dan kecap asin, aduk hingga rata.
  • Tuangkan nasi, aduk hingga bumbu tercampur rata dan matang.
  • Angkat nasi, tuangkan pada piring saji.
  • Beri taburan bawang goreng, beri telur mata sapi dan hias dengan irisan tomat dan potongan timun.

Sumber: hopesforhipbones.blogspot.com

Produk kami “Bakso Mitfood

Bakso Sapi jual bakso sapi

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

 

Link Terkait:

http://jualbaksosapi.com

http://distributorbaksosapi.com

http://jualbaksosapi.wordpress.com

http://supplierbakso.blogspot.com

http://distributorbaksosapi.wordpress.com

http://distributorbaksosapi.blogspot.com/

http://agenbaksomitfood.wordpress.com/

http://agenbaksomitfood.blogspot.com/

Tips Memulai Usaha Bakso

Kini bakso menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Bakso mudah sekali dijumpai dimanapun. Variasi serta inovasinyapun kian beragam. Tak hanya itu, dari sisi bisnis, bakso mendatangakan pundi-pundi rupiah yang tak sedikit.
Belajar dari berbagai pengusaha yang telah sukses menjalanan roda usaha baksonya, berikut ini tips memulai bisnis bakso:

1. Buat rencana usaha

Rencana usaha ini meliputi estimasi modal awal, kalkulasi potensi keuntungan dan langkah-langkah preventif manakala terjadi hal-hal diluar kendali.

2. Pilih lokasi yang strategis

Hal ini merupakan sebuah keharusan karena usaha makanan harus mudah dijangkau oleh konsumen dari segi lokasi. Pastikan memilih lokasi yang berada, diantara atau paling tidak dekat dengan target pasar yang dituju.

3. Persiapkan alat dan mesin yang dibutuhkan

Hal ini merupakan kunci dari keberhasilan operasional dan produksi. Bakso yang berkualitas bisa dihasilkan dari peralatan dan mesin yang berkualitas sehingga pada akhirnya akan menghasilkan kepuasan dari konsumen. Semua alat dan mesin lebih baik lagi dipilih yang kualitasnya nomor satu .

4. Rekrut karyawan yang sesuai

Sesuai disini dalam arti memiliki keahlian atau kemampuan yang benar-benar diperlukan oleh usaha bakso. Dalam operasional sehari-hari usaha, diperlukan karyawan yang benar-benar bisa diandakan. Jika salah merekrut karywan, akan menjadi beban bagi usaha bakso anda.

5. Pilih supplier atau pemasok

Keberadaaan supplier sangatlah penting bagi keberlangsungan produksi bakso. Hal ini berkaitan dengan bahan baku yang secara langsung berpegaruh pada kualitas bakso yang dihasilkan. Sebaiknya anda memiliki lebih dari satu supplier. Mengapa? Karena apabila salah satu supplier tidak bisa menyediakan bahan baku, anda masih memiliki supplier yang lain. Selain itu, anda juga memiliki bergaining soal harga bahan baku karena memiliki lebih dari satu sumber informasi harga bahan baku.

6. Kelola keuangan bakso secara terpisah dari keuangan pribadi

Masalah besar bagi pengusaha pemula dengan manajemen usaha sederhana adalah kemampuan pengelolaan keuangan yang sering kali bercampur dengan keuangan pribadi. Hal itu sama sekali tidak boleh terjadi apabila anda menghendaki usaha yang terus berkembang. Memisahkan keuangan usaha dengan keuangan pribadi hukumnya wajib.

7. Miliki standarisasi mutu.

Tantangan bagi usaha makanan adalah soal rasa. Pastikan rasa bakso anda tidak berubah dari hari ke hari. Terapkan standarisasi mutu produk dengan cara membuat resep dengan takaran yang pas dan tertulis. Hal ini memungkinkan rasa bakso tetap sama meskipun diproduksi oleh orang yang berbeda.

8. Perhatikan kenyamanan pengunjung

Untuk usaha bakso model kedai atau warung, kenyamanan pengunjung merupakan hal yang harus diperhatikan. Sediakan tempat parkir, toilet yang bersih, kipas angin atau AC, bahkan kalau perlu sediakan pula akses internet gratis.

9. Jangan mudah menyerah.

Usaha apapun tak selamanya mulus. Jangan mudah menyerah jika di awal, usaha bakso anda tak memberikan keuntungan yang sesuai harapan. Terus maju saja sambil evaluasi kekurangan dan melakukan perbaikan.

Selamat memulai usaha bakso!

PROMO BAKSO SAPI

Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang paling lazim dan pertama kali ditemukan oeh Mas Fredy dalam masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur, ditaburi bawang goreng dan seledri.

Pada promo kali ini CV. Proteinatama sebagai pemasok/supplier dan penyalur/distributor daging sapi hadir untuk menawarkan produk olahan daging yaitu bakso berkualitas tinggi dan higienis yang cocok sebagai panganan yang lezat dan dapat dimasukkan kedalam menu cemilan dengan bermacam variasi penyajian.

bakso new

 

Resep Menu Sate Bakso Bumbu Kacang

Bahan:
21 buah bakso sapi ukuran sedang
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus sambal
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan margarin, dilelehkan

Bumbu Kacang:
50 gram kacang tanah, digoreng
2 siung bawang putih, digoreng
2 buah cabai rawit merah, direbus
1 buah cabai merah keriting, direbus
2 sendok makan gula merah
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh air jeruk limau
200 ml air

Cara membuat :

  1. Didihkan air. Rebus bakso sampai mekar. Tiriskan.
  2. Lumuri bakso dengan kecap manis, saus sambal, merica bubuk, dan margarin. Diamkan 30 menit
  3. Tusuk-tusuk ke tusukan sate.
  4. Bakar di pan yang sudah dipanaskan diatas api sedang sambil sesekali dioles dengan sisa campuran kecap manis  sampai matang.
  5. Bumbu kacang: ulek bawang putih, cabai, dan kacang tanah. Masukkan gula merah dan garam. Ulek sampai halus.
  6. Tambahkan air. Aduk rata. Masukkan kecap manis dan air jeruk limau. Aduk rata.
  7. Sajikan bakso bakar dengan sambal kacang.

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan menghubungi Customer Service kami:

  • Telp: (021) 5850528 (Senin-Sabtu, 07.30-16.30 WIB)
  • SMS & Call Center: 08111  631  817 (Senin-Minggu, 24 jam)
  • Email: proteinatama@gmail.com
  • Office: Komp. BPPT Jl. Teknologi XVI No. 16-C, Pesanggrahan, Jakarta Barat

http://proteinatama.com

http://proteinsolution.co.id

http://distributorbakso.com

http://jualbaksosapi.com