bola-bola bakso cryspi-mitfood

Hasil gambar untuk Bola-Bola Bakso Crispy Aneka Rasa
Bakso, salah satu makanan dengan tren yg tidak pernah turun, selain enak dimakan dengan cara direbus saja baksopun dapat divariasikan dalam berbagai masakan bahkan bisa divariasi untuk bekal anak sekolah, yuk kita coba buat variasi aneka makanan bakso.
Dilansir  dari delffi.com, berikut resep lengkap membuat bola-bola Bakso Cryspi, selamat mencoba, Senin (03/4/2017).
Bahan yg diperlukan :
  • 20 buah bakso sapi
  • 250 gr tepung roti
  • 1 buah telur kocok hingga tercampur
  • ¼ sdt merica
  • ½ sdt bubuk kaldu ayam
  • ¼ bubuk cabai kering (jika suka)
  • Garam, sedikit saja karena umumnya bakso sdh asin.
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya.
Cara membuat :
  • Kocok lepas telur, masukkan garam, bubuk kaldu dan merica, aduk rata.
  • Celupkan bakso ke dalam kocokan telur, lalu celupkan ketepung panir, lakukan beberapa kali hingga terbentuk kulit yg cukup tebal.
  • Goreng bakso dalam minyak panas sedang hingga kulit kecoklatan. Hidangkan hangat dengan sambal botol
Nah, itulah RESEP PILIHAN: Bola- Bakso Cryspi  untuk Camilan   yang bisa anda coba dirumah.  Resep  yang sangat mudah bukan?  Dan untuk mendapatkan bakso yang berkualitas baik dan aman anda bisa mendapatkannya di Bakso Mitfood.
Semoga informasi ini bermanfaat ya.
Selamat mencoba tips ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Bakso Sapi

Nah tunggu apalagi ? Yukk order… untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone : 0811178 631
Telpon : (021)5850528

membuat bakso daging sapi yang enak dan kenyal

 

mitfood 1

Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang yang kini berfikir dua kali jika ingin membelinya disembarang penjual. Dikatakan bakso kini kebanyakan menggunakan bahan pengawet kimia yang bisa membahayakan kesehatan, disamping dengan kualitas daging yang meragukan. Nah, untuk itulah alasan Anda mungkin kemari. Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Ya, Anda harus membuatnya sendiri..

Resep Cara membuat bakso sapi enak dan kenyal tanpa bahan kimia pengenyal

Bahan Bakso :

  • 1/2 kilogram daging sapi
  • gram tepung kanji
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm bawang putih goreng
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 40 gram es batu, hancurkan
  • 2000 ml air

Bahan Kuah :

  • 200 gr tulang sapi
  • 3000 ml air

Bumbu kuah :

  • 5 buah bawang merah dibersihkan, goreng, haluskan
  • 7 siung bawang putih, bersihkan, goreng, haluskan
  • 1/2 sdm bawang goreng jadi, haluskan
  • 2 sdt kaldu sapi instan
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdm garam dapur
  • 1/2 sdt merica
  • 4 btg daun bawang, diambil bagian putihnya. Iris halus

Cara Membuat baksonya :

  • Masukkan tepung kanji, bawang putih, bawang merah, lada, garam, dan daging sapinya kedalam wadah. Uleni dengan tangan biasa atau menggunakan alat pencampur, seperti food processor maupun blender. Giling daging dan bahan ini sampai halus dan tercampur rata.
  • Tambahkan es batu jika adonan daging lembek dan sulit untuk dibentuk.
  • Rebus air dalam panci besar sampai panas hampir mendidih.
  • Ambil kemudian genggam adonan daging bakso, lalu tekan supaya adonan bisa keluar diantara ibu jari dan jari telunjuk. Ambil adonan yang sudah muncul dengan menggunakan sendok, lalu masukan kedalam air panas. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
  • Lanjutkan dengan memasak pentol atau bola bola bakso tadi dengan menggunakan api besar, sampai semuanya terlihat mengapung. Angkat.

Cara Membuat kuahnya :

  • Didihkan air, kemudian masukkan seluruh bahan dan bumbu untuk kuah secara bersama-sama. Tunggulah sampai air mendidih kembali dan tulangnya menjadi matang, kemudian tambahkan sisa air/kuah bakso.
  • Supaya kuah tetap panas, biarkan diatas kompor dengan api kecil. Demikian cara membuat bakso sapi yang kenyal dengan takaran bumbu yang pas, sehingga mempertahankan citarasa bakso yang sedap. Sumber : http://resepcaramemasak.org semoga bermanfaat????

Nah jika ingin membeli bakso sapi siap masak kami menjual bakso MitFood  olahan dari Proteinatama , bakso sapi yang cocok menjadi hidangan sajian rumahan, hotel, restoran, maupun kantin (HoReKa) yang diolah dan diproses dari daging sapi pilihan terbaik, higienis , berkualitas, bertekstur kenyal dan berserat halus. dan sangat terasa daging sapinya. Bakso MitFood ini dapat dijadikan menu utama bakso kuah maupun sebagai pelengkap hidangan masakan sehari-hari seperti pelengkap untuk memasak mie , kwetiaw, capcay, dll.  ????

Nah tunggu apalagi ? Yukk order… untuk pemesanan bisa hubungi kami :

Phone : 0811178 631
Telpon : (021)5850528